客戶案例

Create restaurants holdings inc.

除了重视店舖的营运效率, 还会详细收集和分析我们所需的数据

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开了900店以上的Create restaurants holdings inc.。其概念就于名字一样,「复数品牌,复数地区性策略」。随着顾客的需要与潮流的变迁,不断打造新的品牌,不断成长。 从饮食街到高级料理店,在营运多种类型的店铺当中,最重要的是因应不同环境也能够弹性处理的能力。
Mediamix的POS系统「PhilosophyX」的客制化服务,就能够针对我们不同营业模式的店铺,提供最适合的配套。

选择POS有好几点需要着重的地方,而当中最重要的是简单易用。因为POS毫无疑问是在店铺中使用率最高的IT系统,所以每天都运作畅顺的POS系统,能够大幅减轻店铺的工作量。

由于我们的店铺并不是单一业态,所以适合我们所有营业模式的POS是必需的。再者,POS的新菜单追加、按钮配置等设定我们都会在店铺里进行,所以其操作方法简单易用对我们来说是非常重要的。
因为「PhilosophyX」的操作简易,不只能够大幅节省引入POS时所需的使用训练时间,未尝试过收银机操作的人,也可以在短时间内习惯。另一方面,按钮的大小和颜色都能够简单地设定,减少人手出错。

另外,刚才提到的菜单按钮配置设定能够在POS画面中简单操作。至于简单的程度就是即使没有看过任何指引的人也能够运作自如。可以透过拉动的方法,简单将按钮拉至适当的位置。

除了店铺方面,减轻公司总部的工作量也是一个很重要的课题。
由于导入POS后总部可以即时确认店铺的POS数据,所以对店铺的监查也变得非常有效率。再者,可以设定店铺的操作权限,令总部能够准确地取得想要的数据。

店铺运作的改善
  •  使用训练时间缩短
      (没有操作POS经验的人也可轻易上手)
  •  菜单导入时间大幅缩短
  •  减少打错营业日期、一天清机两次等容易犯下的操作错误
  •  营业流程简化后,总部所收到的咨询也减少了
总部管理业务的效率化
  •  可以有效率地监查
  •  精算项目等功能可以设定为只也公司总部才能操作
  •  即使在公司总部也能够即使查看店铺的每一张单据
系统方面的改善
  •  因应营业需要(店铺需要)提供客制化服务,并且在其他硬件也能够运作
  •  硬件的选择增加了
  •  由于原本已有多种功能,所以很多情况都只需少许客制化就足够使用
  •  削减客制化所需要的时间和成本
顾客心声
顾客心声
  • Create restaurants holdings inc.
  • Mr. Daisuke Koshitani

从店铺运营到企业经营管理,我们为餐饮行业提供专业性技术与人性化服务等全方位的解决方案